要说提到什么吃的能立刻想到临安，那一定是山核桃。
临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有500多年历史。
临安山核桃出名已久，以至于临安的山核桃“产业”都十分红火。
临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。
临安为山核桃还开了“山核桃馆”。
“山核桃馆”是一家以介绍山核桃文化为目的的体验馆。位于临安玲珑工业园区内，占地面积达3500多平方米，全馆分为文化博物馆、互动体验区、DIY教室、美食休憩区、名特优展示展销中心五大区域。
临安山核桃文化体验馆是临安中小学生校外实践基地，临安非物质文化传承基地，临安生态文化教育基地，临安悦学体验点，临安优质农产品的展示展销中心。
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