天目云雾茶（天目青顶的原称），早在千年之前的唐代已是茶中上品，到了明代被列为“贡茶”。
临安东坑村天目云雾茶制茶技艺，是中国传统茶文化中的重要一脉，党和政府十分重视，将天目云雾茶制作技艺列为“浙江省非物质文化遗产名录”。而非物质文化遗产需要传承人，郎利方担当了这一使命。
作为天目云雾茶第九代传人，郎利方从1984年开始的五六年里，一方面虚心学习前辈的制茶技艺，另一方面刻苦钻研、积极探索。
对每一道工序都细心观察反复琢磨，年长月久，练就一手炒茶好功夫，他能按鲜叶长短、老嫩、摊放时间长短的不同而制定不同的工艺。
郎利方老师多次在杭州市、浙江省、全国及国际名茶评比中，获国际茶名茶奖、浙江省一类名茶奖、北京国际农业博览会金质奖、中国精品名茶金奖、第四届国际名茶金奖等。
对茶道颇有研究的加拿大茶商丹尼尔，品着经他炒制的“天目青顶”云雾茶给以很高的评价，认为：东坑有机茶，茶香浓郁，口感细滑，加之东坑的好山、好水、好空气的滋润，是我见过的中国最满意的茶。
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